Quantachrome

Lesen Sie unten über die Charakterisierung von Lebensmitteln und Getränken

Adsorbentien Baustoffe, Füllstoffe und Bindemittel Bodenproben, Sedimente und Gesteine Emulsionen Faserstoffe unterschiedlicher Herkunft Filter und Membrane Graphit, Ruß und Kohle Katalysatoren Keramik und Dental Kunststoffe und Polymere Lebensmittel und Getränke Materialien für Brennstoffzellen und Batterien Metallpulver und andere diverse Mahlprodukte Mineralien, Glas, Sande und Quarz Oxide, Salze und andere kristalline Stoffe Pharmazeutische Produkte und Kosmetik Pigmente, Pulverlacke, Farben, Toner und Tinten Verfolgung von Mahlprozessen bei Mühlenherstellern, Sichter- und Anlagenbauern

Lebensmittel und Getränke


Für die Charakterisierung von Lebensmitteln und Getränken bieten sich Messverfahren für Dispersionen und Feststoffe, d.h. besonders die folgenden QUANTACHROME-Messverfahren, an:

- TURBISCAN-Prinzip (Stabilität von Dispersionen)
- Laserbeugung (Partikelgröße)
- Dynamische Lichtstreuung (Partikelgröße im Nanometerbereich)
- Bildanalyse (Partikelgröße und -form)
- Bildanalyse (Porengröße in Brot und ähnlichen Lebensmitteln)
- Hg-Porosimetrie (Porenanalyse)
- Akustische Spektrometrie (Partikelgröße im Mikro- und Nanometerbereich in konzentrierten Dispersionen)
- Elektroakustik (Zetapotenzial in konzentrierten Dispersionen)
- Gasadsorption (BET-Oberfläche)
- Dichte und Stampfdichte
- Rheologie mit MS-DWS (Multi Speckle Diffusing Wave Spectroscopy)

Die zugeordneten Messgeräte sind

- Stabilität von Dispersionen: TURBISCAN-Serie
- Laserbeugung: CILAS 990, CILAS 1090, CILAS 1190
- Dynamische Lichtstreuung: SCATTEROSCOPE
- Partikelgröße und -form: OCCHIO ZEPHYR, OCCHIO SCAN600, OCCHIO 500nano, OCCHIO FC200, CILAS
   EXPERT SHAPE
- Porengröße in Brot und ähnlichen Lebensmitteln: OCCHIO SCAN600
- Hg-Porosimetrie: POREMASTER-Serie
- Akustische Spektrometrie: DT-1202, DT-100
- Elektroakustik: DT-1202, DT-310, DT-300
- Gasadsorption: AUTOSORB-, QUADRASORB-, NOVA-Serie, MONOSORB
- Dichte und Stampfdichte: ULTRAPYC 1200e und AUTOTAP
- Rheologie mit MS-DWS: RHEOLASER LAB

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